6 продуктов, полезных для здоровья вашего мозга

Мозг — это тот орган, который позволяет чувствовать и осознавать, что мы живы. Поэтому то, как вы заботитесь о нём, будет определяться качество вашей жизни. Этот жизненно важный орган нуждается в здоровой диете и образе жизни, поэтому не все продукты одинаково полезны для здоровья вашего мозга.

Продукты, полезные для здоровья вашего мозга

1. Черники

Черника содержит антиоксиданты, которые помогают задержать начало нейродегенеративных заболеваний. Красные и фиолетовые фрукты являются важным источником полифенолов. Это вещества, которые помогают бороться с окислительным стрессом. Таким образом, черника может помочь предотвратить или задержать дегенеративные заболевания мозга, такие как болезнь Альцгеймера, через эти полифенолы, как показано в исследовании опубликованное в 2014 году в экспертном обзоре Нейротерапевтики.

2. Брокколи

Брокколи — звезда витамина К, наряду с брюссельской капустой и зелеными листовыми овощами. В некоторых исследованиях отмечены положительные свойства брокколи не только в своей уже известной и незаменимой функции в свертывании крови, но и в лечении болезни Альцгеймера.

Читайте также:  Яблочный уксус для успокоения кожного зуда

Исследование из Монреальского университета в Канаде показало, что пожилые люди с более высоким присутствием витамина K1 лучше говорят, прогрессируют в своем словесном выражении и могут большее запоминать новой информации.

3. Жирная рыба и здоровье вашего мозга

Жирная рыба богата незаменимыми жирными кислотами и нейропротекторами, способствующими защите нервной системы. Лосось, тунец, скумбрия или сардины — это продукты, богатые омега-3 жирными кислотами, которые необходимы для нейронных функций. Эти питательные вещества также эффективны в замедлении прогрессирования мягких когнитивных нарушений и могут помочь предотвратить такие заболевания, как болезнь Альцгеймера или Паркинсона.

4. Яичный желток

Яичный желток содержит холин, питательное вещество, которое относится к группе витаминов группы В. Это усиливает нервную связь нейронов. Продукты, которые содержат больше всего холина, включают яйца, красное мясо, арахис, курицу, треску, молоко, брюссельскую капусту, чеснок и другие.

Читайте также:  Что значит шарф для француза

Согласно исследованиям, увеличение потребления холина может привести к улучшению когнитивных характеристик. Это также защитит от потери памяти.

5. Овес

Еще один из продуктов, который не должны отсутствовать в вашем списке покупок. Обычно на завтрак овес помогает контролировать уровень сахара и холестерина. Оба эти параметра являются основополагающими для здоровья мозга.

Кроме того, овес способствует хорошему балансу нашей нервной системы, потому что, помимо витамина В1, он обладает свойствами, которые способствуют концентрации и интеллектуальной работоспособности.

6. Темный шоколад для здоровья вашего мозга

Какао богато флавоноидами, естественным соединением с антиоксидантными и нейропротекторными эффектами. Это улучшает когнитивные характеристики и снижает риск развития деменции. Кроме того, какао содержит стимулирующие вещества, такие как кофеин и теобромин, которые способствуют концентрации.

С другой стороны, научные исследования показали, что темный шоколад защищает мозг от воспаления и нейродегенеративных эффектов в некоторых случаях.

Читайте также:  15-минутные прогулки способны улучшить качество жизни

Конечно, шоколад, как и любую другую пищу, нужно употреблять сбалансировано, так как в избытке он будет вреден. По возможности, убедитесь, что ваш шоколад темный шоколад без примесей, таким образом вы предотвратите изменение его свойств.

Автор записи: Victoria