Без рубрики - Part 2

Диета Аткинса: плюсы и минусы

Эта диета была разработана 30 лет назад доктором Аткинсом и в течение длительного времени считалась прогрессивной в области диетологии. Согласно ей необходимо ограничить потребление угеводной пищи и ввести в рацион больше белков. Можно употреблять любую жирную пищу (мясо, жирные молочные продукты, яйца), но следует ограничить потребление овощей и фруктов. По мнению Аткинса, когда углеводы отсутствуют в рационе, происходит резкое сокращение жировой прослойки за счет уменьшения количества гликогена в печени и мышцах, а недостаток глюкозы, которая обычно образуется из углеводов, ведет к снижению кетоновых тел и снова к уменьшению жировой прослойки. Читать дальше проДиета Аткинса: плюсы и минусы ...