Здоровье и питание

Готовим бутерброды

Если вам срочно нужно перекусить, то бутерброд будет просто незаменим в таком случае. Никто не откажет себе в холодном или горячем, соленом или сладком, многоэтажном или двухслойном «бутере». Благодарить за присутствие бутербродов в нашей жизни стоит английского пэра – лорда Сэндвича, заядлого картежника. Дабы ничто не мешало дипломату в его любимом занятии, он и придумал это блюдо. Больше всего съедают россияне и жители стран СНГ открытых бутербродов. Они называются так потому, что на хлебный ломтик укладываются любые продукты по вашему желанию, и без «крышки». Хлеб можно использовать и белый, и «черный», то есть ржаной. Один из таких «перекусочных» вариантов – бутерброд с ветчиной. Смешайте сливочное масло и горчицу, намажьте смесью ломтики черного хлеба. На нее положите пластинку сыра, потом ветчину. Украсьте парой кружочков огурца и майонезом. Еще один не менее вкусный бутерброд имеет итальянское происхождение. Помидоры нарежьте ломтиками, а моцареллу – кружочками. Подсушите хлеб на сковороде без масла, или в тостере, натрите его чесноком. Положите на ломтики «брускетты» сыр и томаты, обязательно посолите и поперчите. Читать дальше проГотовим бутерброды ...

Стволовые клетки — ключ к здоровой жизни

Как сохранить молодость? Как продлить жизнь, но не знать, что такое старость? Пожалуй, это самые «горячие» вопросы в современном обществе. Медицина не стоит на месте, а развивается в ногу со временем и общественными потребностями, с каждым днем предоставляя нам все больше возможностей для обновления организма. Использование стволовых клеток как путь к «вечной молодости» — вот […]

Клетчатка для похудения, как правильно применять?

Клетчатка – важнейший компонент питания, необходимый для слаженной работы пищеварительной системы. Клетчатка содержится во многих продуктах, но можно употреблять её и в виде специальных смесей для похудения. Технически, это волокна, которые содержатся практически в любой растительной пище. Они настолько грубые, что не усваиваются организмом, поэтому кишечник вынужден работать активнее. Кроме того, твердые вещества очень долго […]

10 продуктов, которые помогут активизировать защитные силы организма

Осень и зима — сезон простуд, и к ним надо подойти с крепким иммунитетом. Для этого необходимо уже сегодня начать мероприятия по его укреплению. Безусловно, нужна утренняя гимнастика, прогулки на свежем воздухе и закаливание, но важно еще и питание, которое поможет активизировать защитные силы организма. Все свежие продукты, так или иначе, помогают в укреплении иммунитета, […]

Зеленый чай и это все о нем

Вы знаете, что японцы уже более 4000 лет пьют зеленый чай? Как знать, быть может, именно поэтому в Японии самая высокая продолжительность жизни. Ведь зеленый чай — это просто кладезь полезных веществ. Что содержит? Основное достоинство зеленого чая в том, что он в большом количестве содержит антиоксиданты. А также такие важные для нашего организма вещества, как витамины С, Р, В, К и РР, железо, фосфор, фтор, цинк, медь, марганец, калий и йод. Чем полезен? Читать дальше проЗеленый чай и это все о нем ...