Диеты прошлых лет

Напольные весы не были известны большинству советских женщин, хотя мир узнал об этом изобретении еще в1956 г. (тогда компания Soehnle выпустила первую модель). Наши дамы проверяли свой вес оригинально: смогут ли они легко надеть прошлогоднюю юбку? Бороться с лишними килограммами им помогали новые диеты, многие из которых пришли из-за границы. Так, в конце 60-х годов до Москвы долетела новость о диете Аткинсона. Придерживаться ее было очень сложно, потому что в стране тогда был дефицит мясных продуктов. Напомним, что классическая диета Роберта Аткинсона подразумевает почти полный отказ от углеводов, но не ограничивает потребление белков и жиров. Кроме того, в этот период модно было устраивать «разгрузочные» фруктовые или овощные дни, считать калории и крутить хула-хуп (обруч). Что такое гидромель? В этот же период другой диетолог - Мадлен Жестан - разработала более универсальную диету, которая больше подходила нашим девушкам. Она состояла только из растительных компонентов и предназначалась для комплексного очищения организма Основой диеты стал разработанный Мадлен напиток - гидромель и «очищающий компот». В его состав входил сок 1 лимона, 200 мл воды без газа и чайная ложка меда. Согласно этой диете, рацион должен выглядеть следующим образом. Перед завтраком: 500 мл воды. Завтрак: 200 мл молока с 1 ч. л. меда и 1 ч. л. какао. Через 15 мин. -1 апельсин. В 70-х повальным увлечением девушек были натуральные соки. Основная причина такой популярности - реклама, которая впервые появилась на улицах городов. В то время ходили слухи, что дамы из артистической богемы предпочитают пить по утрам свежевыжатый соковый микс из одного яблока, пары морковок, половины свеклы, стебля сельдерея, лимона и кусочка тыквы и что такой напиток не только помогает снизить вес, но и заряжает энергией на целый день. Правда, эта диета нередко провоцировала обострение гастрита и других заболевания желудка.   Кефирная диета Среди всех диет, о которых тогда было известно, особой популярностью пользовалась кефирная: в день надо было выпить2 лкефира и съесть1 кгяблок (их можно было запекать). В 70-е годы диеты стали расписывать по дням. Вот пример одной из них: первый день - рис с яблочным соком, на второй - рис с отварной » куриной грудинкой, на третий  нежирный творожный сырок 1 и кефир, а на четвертый нежирный твердый сыр и сухое вино. Стало модным плотно завтракать, обед должен был оставлять легкое чувство голода, а ужин надо было «отдавать врагу», т.е. не притрагиваться   к пище. Многие женщины ограничивались завтраком, а весь остаток дня довольствовались несколькими чашечками кофе без сахара и фруктами. А знаменитый в ту пору доктор-диетолог Роберт Линн предложил вообще отказаться от еды. Чтобы не умереть от голода, он советовал пить разработанный им питательный раствор - «пролинн». Увы, мечта об идеальной фигуре, которую можно обрести без труда, оказалась утопией. За короткий срок употребления препарата эта диета довела 58 человек до сердечного приступа! Поэтому ее популярность довольно быстро угасла. Тем не менее идея «хочешь похудеть - заклей рот скотчем» еще долгое время владела умами молодых девушек! Цена, которую девушки 80-х платили за идеальные формы, была непормерно высока! постоянная изжога, боли в кишечнике, вздутие живота  эти годы в продаже появились многочисленные брошюры, пестрящие советами о том, что необходимо тщательно пережевывать пищу, а с изжогой бороться при помощи сухого печенья или хлеба, которые нейтрализуют избыток желудочного сока. А самые «продвинутые» девушки активно тестировали чудо таблетки для похудения, не подозревая, какие побочные эффекты они могут вызвать. А еще в восьмидесятых популярностью стали пользоваться нетрадиционные методы похудения - от сборов знахарок и травниц до голодания по Бреггу. И хотя чудодейственные лечебные чаи оказывались обычной слабительной сенной, а голодание нередко становилось причиной обмороков, девушки целенаправленно продолжали экспериментировать. Например, в одной распространенной диете предлагалось целую неделю вместо ужина довольствоваться салатом из яблока, стебля сельдерея, стакана простокваши и тертого сыра. Другой популярный тогда метод похудения был еще проще: перед каждым приемом пищи необходимо было выпивать стакан воды с яблочным уксусом. Поклонницы «уксусного» метода действительно худели, так как подобные эксперименты губительно действовали на их желудки и нарушали пищеварение.   Диета манекенщиц Среди советских моделей в то время наиболее распространенной была белковая диета. Утром: яйцо всмятку. Через три часа: три четверти пачки творога и стакан чая/кофе без сахара. Через три часа: один отварной антрекот и стакан чая/кофе без сахара. Полдник: яйцо всмятку. На ужин:175 гтворога и стакан чая/кофе без сахара. Длилась такая диета не более трех дней, и при таком «богатом» рационе девушкам удавалось сбросить от 3 до5 кг.

Post Author: admin