Картофельная диета

Среди огромного разнообразия способов похудения встречаются и настолько простые методы, что в эффективность их верится с трудом. Одной из таких простейших диет считается картофельная диета. Принято считать, что употребление картофеля приводит к увеличению массы тела. Однако специально проведенные исследования подтвердили, что при правильном потреблении картофель способен положительно влиять на коррекцию веса. Полезные свойства и питательная ценность картофеля Одна картофелина среднего размера содержит примерно 110 ккал. В составе картофеля полностью отсутствуют жиры и холестерин. Польза картофеля для пищеварительной системы обусловлена большим содержанием клетчатки, что не менее полезно для организма, чем яблочная диета. А высокое содержание калия (400 мг/100 г продукта) способствует нормализации кровяного давления и способствует выводу из организма лишней воды, вследствие чего исчезают отеки и ускоряется метаболизм. За счет содержащегося в картофеле витамина С – мощного антиоксиданта – увеличивается скорость заживления различных повреждений кожи. Присутствуют в картофеле и витамины С, В, К, Е, органические кислоты, фолиевая кислота, кальций, магний и железо. Способствуют похудению холин и метионин – регуляторы жирового обмена, содержащиеся в картофеле – они понижают уровень содержания холестерина и увеличивают количество полезных ферментов в кишечнике. Около 23% от общего состава картофеля составляют углеводы. При этом картофельные углеводы – это углеводы сложные, то есть они являются своеобразным «топливом» для организма. Белка в картофеле немного, всего 2% от общей массы, но он относится к полноценным белкам. Столь богатый состав делает картофель незаменимым продуктом в повседневном рационе. Конечно, диета на картофеле не столь сытная как белковая диета, но питательная ценность картофеля в сочетании с низкой калорийностью делает его одним из основных продуктов в меню многих диет. Картофельная диета представлена разными вариациями, но в любом варианте подобная диета привлекает в первую очередь своей доступностью и простотой.

Post Author: Word