Паприка «Оранье»

Необходимые продукты 8 маленьких стручков болгарского перца 100 г маслин 50 г моцареллы 2 ст. л. измельченных листьев базилика + для украшения 1 зубок чеснока 1 ч. л. каперсов 1 ч. л. лимонного сока оливковое масло Способ приготовления Стручки перца разрезать пополам, аккуратно выскрести семена, не удаляя плодоножки. Положить в чашу блендера маслины, каперсы, очищенный чеснок, листья базилика, влить лимонный сок и немного оливкового масла. Хорошо взбить. Наполнить приготовленной пастой лодочки из перца, сверху положить по кусочку моцареллы (ее можно порвать руками или нарезать кубиками) и украсить листьями базилика.

Post Author: admin