Причины включить чёрный перец в ежедневный рацион

О пользе чёрного перца написаны сотни старинных трактатов, современные учёные также рекомендуют включить чёрный перец в ежедневный рацион питания. Так как содержащиеся в данной специи полезные вещества и микроэлементы благотворно влияют на весь организм человека.

Самым основным достоинством чёрного перца является наличие в нём большого количества антиоксидантов, которые способны предотвращать старение клеток организма, улучшают состояние кровеносной системы и помогают в борьбе с различными видами онкологии. Также чёрный перец обладает противовоспалительным свойством, снижает уровень сахара в крови, помогает в борьбе с лишним весом, снижает влияние холестерина на организм человека.

Учёные утверждают, что регулярное употребление чёрного перца улучшает работу головного мозга, тем самым предотвращая нейродегенеративные заболевания, такие как деменция, болезни Паркинсона и Альцгеймера. Плюс к этому, доказано, что у студентов употребляющих чёрный перец мозговая активность значительно выше.

Читайте также:  Пять рецептов полезных коктейлей с цветной капустой

При всех положительных свойствах чёрного перца, учёные всё же не рекомендуют злоупотреблять данной специей, так как это может негативно отразиться на кислотности ЖКТ.

Автор записи: Victoria