Жареные булочки с вишнями

Требуется:

— вишни — 500г
— сахар
— вода
— булочки — 6 шт.
— свежие сливки
— молоко
— яйцо — 3 шт.
— сливочное масло

Рецепт:

У вишен удалить плодоножки вымыть ягоды. Вскипятить воду сахар в течение 5 минут проварить вишни. Булочки нарезать кубиками. Размешать сливки, молоко, яйца, сахар. Затем булочки положить молочную смесь на 5 минут оставить пропитаться. На большой сковороде разогреть жир, выложить туда булочки около 5 минут обжаривать со всех сторон до золотистого цвета. Обсушенные вишни — булочки красиво сервировать на горячем блюде. Лучше всего к ним подать горячий кофе.

Post Author: Word